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第六届“工商杯”专业技能节教育科学系蛋糕大赛圆满成功

发布时间🏄🏻:2018-05-18

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     为了丰富同学们的杏宇生活✍️👩‍🎓,着力提高同学们的想象力🤚🏼,创造力及动手能力。增强同学之间的交流🏉,提高学生们的凝聚力和团队合作精神,进一步发挥大家的想象力和创造力🏊🏿‍♂️,为同学们提供一个展现自我个性的舞台。培养德智体美劳全面发展的新型大学生。2018年5月16日下午14:30,第六届“工商杯”专业技能节教育科学系蛋糕大赛在我系农产品实训室举行决赛。出席此次决赛的有教育科学系主任刘晓瑜🤷,主任助理刘凌云,评委高婷婷、胡昭君🧣、雷宏蕾等老师。


 

    选手们经过了初赛的筛选🧸,走到了决赛一个个都是实力不凡。比赛一开始,选手们就憋足了劲,都很认真努力,他们在领取了原材料后,纷纷熟练地进行操作,称取材料,分离蛋黄与蛋清🤾🏿‍♂️。过程中🥩,看到选手们十分费劲的打发蛋清,真是让人体会到了每一份蛋糕背后的不容易👨🏽‍🦰。选手们还十分有创意的在盛装好的蛋糕上撒巧克力,放葡萄干𓀃,花生仁。真是又好看又有创意。

   看到选手们把装好蛋糕糊的模具装盘放进烤箱,能感觉到选手们那一刻的成就感。经过一段时间上午烘烤,透过烤箱玻璃看到一个个蛋糕膨胀的鼓鼓的,用筷子测试后不沾了证明熟透了,这时的蛋糕真是色香味俱全,十分诱人,经过评委老师的严格评比打分🤤,选出了前4名🤴🏿。最后蛋糕比赛在下午17💄:00圆满结束。

     本次蛋糕大赛的举行🤜🏻,旨在提供一个让同学们展示自己才华的舞台🪱,使同学们大胆创新,亲手实践💽,切实感受自己动手烹饪带来的快乐感🦻🏿,丰富同学们的课外生活💑,另一方面也是为了让食品专业的学生更好地掌握食品加工的技能,让同学们更好的展示当代大学生的亮丽风采,促进学生的个性发展。
          本次大赛的获奖名次是:

     一等奖 🧑🏼‍🍼:16食药一班 陈玉梦;二等奖🆗👴🏿:16食药1班 李媛;三等奖⏺:17食药1班 王亚亚 、戴仁杰

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